Halles de Lourdes

Sucré ou salé chaque étal invite à la découverte. Chez les poissonniers prenez le temps de découvrir la truite des Pyrénées et ses déclinaisons insoupçonnées. Chez les bouchers et charcutiers des produits emblématiques sont à l’honneur comme l’agneau de Barèges, l’incontournable canard ou l’exceptionnel porc noir de Bigorre…
Chez les maraîchers découvrez le haricot tarbais qui accompagnera à merveille l’agneau des Pyrénées et bien sûr la garbure.
Les fromagers prendront plaisir à vous faire découvrir des produits fabuleux comme la tomme des Pyrénées. Un crochet du côté des pâtisseries s’impose avec la découverte du célèbre gâteau à la broche, pâtisserie festive des Pyrénées. A moins que vous ne vous laissiez séduire par une tourte des Pyrénées…
Vous pourrez également y déguster nos vins locaux comme le Madiran ou le Jurançon, à moins qu’une bière locale soit plus à votre goût…avec modération bien sûr !